1. Приведите примеры уравнений химических реакций, характеризующие отличительные свойства органических амфотерных соединений.

Пример реакции:

Амфотерные соединения могут реагировать как с кислотами, так и с основаниями. Например, аминокислоты проявляют амфотерные свойства.

Реакция с кислотой:

\( CH_3CH(NH_2)COOH + HCl \rightarrow [CH_3CH(NH_3^+)COOH]Cl^- \)

Реакция с основанием:

\( CH_3CH(NH_2)COOH + NaOH \rightarrow CH_3CH(NH_2)COONa + H_2O \)