Для ответа на этот вопрос необходимо проанализировать, кто и как выступает в роли «критика» в рассказе, и соотнести это с названием.
Рассказ называется «Критики», потому что главные герои (дед и внук Петя) активно обсуждают и оценивают просмотренный фильм, высказывая свои мнения и замечания. Они выступают в роли критиков, анализируя сюжет, игру актеров и режиссерские решения.