1. На основании материала параграфов, дополнительных источников информации и ваших наблюдений подготовьте сообщение на тему «Многообразие грибов и их значение в природе и жизни человека». 2. Осмотрите деревья и кустарники, растущие около школы. Найдите растения, поражённые различными грибами-паразитами. Зарисуйте или сфотографируйте эти растения. Обсудите результаты своих наблюдений в классе. ЭТО ИНТЕРЕСНО Известно свыше 10 тыс. грибов-паразитов. Около тысячи видов грибов паразитируют на животных и человеке, вызывая различные заболевания кожи, ногтей и волос (стригущий лишай, паршу, эпидермофитию стоп и др.). В XIX в. вспышки развития фитофторы нередко приводили к потере урожая картофеля и голоду. Так, в 1845 г. в Ирландии широкое распространение фитофторы привело к полной гибели урожая картофеля, что вызвало голод и панику среди населения страны. В результате к 1851 г. численность населения страны уменьшилась на 2 млн человек — одни умерли от голода, другие предпочли уехать из страны. На некоторых зерновых культурах поселяется гриб спорынья. У поражённых растений здоровые зерновки превращаются в ядовитые чёрно-фиолетовые рожки — плотные сплетения нитей грибницы спорыньи. Попав с мукой в пищу, они вызывают не только отравление, но и галлюцинации, судороги, зуд. Следует отметить, что сейчас спорынью применяют для приготовления лекарственных препаратов, используемых при лечении множества заболеваний. В настоящее время в сельскохозяйственных посевах благодаря современным методам обработки спорынья практически не встречается, а для лекарственных целей её культивируют на изолированных посевах.

Моя лаборатория

Выполните задания

1. Сообщение «Многообразие грибов и их значение в природе и жизни человека»

Для подготовки сообщения нужно использовать материал параграфов, дополнительные источники информации и ваши наблюдения. Грибы-паразиты играют важную роль как в природе, так и в жизни человека. Они могут вызывать заболевания у растений, животных и людей, влиять на урожайность, а некоторые даже служат сырьем для лекарств.

2. Наблюдение за растениями, поражёнными грибами-паразитами

Нужно осмотреть деревья и кустарники возле школы, найти растения с признаками поражения грибами-паразитами (пятна на листьях, увядание, деформация побегов и т.п.). Затем зарисовать или сфотографировать эти растения и обсудить наблюдения с классом.

Это интересно

• О грибах-паразитах: известно более 10 тысяч видов грибов-паразитов. Около 1000 из них паразитируют на животных и человеке, вызывая кожные заболевания (лишай, парша) и поражая волосы и ногти.
• Фитофтора и голод: в XIX веке вспышки фитофторы (грибкового заболевания) приводили к гибели урожая картофеля и, как следствие, к голоду. Пример — Ирландия в 1845 году, где численность населения сократилась на 2 миллиона человек к 1851 году из-за голода и эмиграции.
• Гриб-спорынья: этот гриб поражает зерновые культуры. Здоровые зерновки превращаются в ядовитые чёрно-фиолетовые рожки. Употребление муки, зараженной спорыньей, может вызвать отравление, галлюцинации и судороги.
• Лекарственное применение спорыньи: несмотря на свою ядовитость, спорынья используется для производства лекарственных препаратов, применяемых для лечения многих заболеваний.
• Современное использование спорыньи: в сельском хозяйстве спорынья почти не встречается благодаря современным методам обработки посевов. Для медицинских целей её выращивают отдельно на специальных полях.

Вывод: Грибы-паразиты оказывают значительное влияние на природу и человека, вызывая болезни, влияя на урожай и служа источником ценных лекарственных веществ.