Для полного предложения требуется подлежащее, согласующееся с глаголом "isst". Глагол "isst" является формой 3-го лица единственного числа настоящего времени глагола "essen" (есть). Из предложенных вариантов, только "man" (кто-то, люди) согласуется с этой формой.
Ответ: man