В данном предложении используется Present Continuous для выражения сильных чувств или эмоций в данный момент. Глагол 'love' обычно не используется в Continuous, но в контексте наслаждения чем-либо (едой, напитком) это допустимо.
am loving - правильно, так как выражает сиюминутное удовольствие.
love - не подходит, так как нужно показать действие, происходящее прямо сейчас.