В первом предложении используется Present Simple, так как речь идет об обычном предпочтении (любовь к пасте). Во второй части предложения используется Present Continuous, потому что действие происходит в данный момент (сегодня мы едим курицу).
Ответ: I love pasta but my brother doesn't, so we are having grilled chicken today.