1. б) Рассказала о поездке, состоявшейся в прошлую среду.

1.б) Рассказала о поездке, состоявшейся в прошлую среду.

• Простое (один главный член предложения – сказуемое, выраженное глаголом, и подлежащее, выраженное существительным), двусоставное, распространённое, осложнённое (причастным оборотом), полное.
• Рассказала (глаг.) о (предл.) поездке (сущ.), состоявшейся (прич.) в (предл.) прошлую (прил.) среду (сущ.).

Обоснование: Предложение является двусоставным, так как имеет подлежащее и сказуемое. Осложнено причастным оборотом «состоявшейся в прошлую среду», который относится к существительному «поездке».