Себестоимость производства культивируемого мяса сократилась в 25 000 раз за последнее десятилетие.

Производство такого мяса станет рентабельным, когда его себестоимость будет равна или ниже стоимости традиционного мяса, а также если оно будет пользоваться спросом среди потребителей. Аргументы за включают экологическую устойчивость, уменьшение необходимости убоя животных, решение проблемы дефицита продовольствия и снижение воздействия на окружающую среду. Аргументы против могут касаться вопросов о безопасности продукта, натуральности, возможных экономических последствий для сельского хозяйства и культурных барьеров к восприятию искусственного мяса.