Решение:
- Узнаем, сколько человек сфотографировали во второй день:
\( 40 + 10 = 50 \) (человек)
- Узнаем, сколько человек сфотографировали за первые два дня вместе:
\( 40 + 50 = 90 \) (человек)
- Узнаем, сколько человек сфотографировали в третий день:
\( 90 - 5 = 85 \) (человек)
Ответ: 85 человек.