Вода обладает высокой теплоёмкостью, то есть для её нагрева и остывания требуется больше времени и энергии по сравнению с сушей. Поэтому водная поверхность нагревается медленнее, но и остывает медленнее.
Правильный ответ: Б) медленнее нагревается и остывает